As formas de aldeia, lote e casa das aldeias coloniais do sul da Rússia eram extraordinariamente semelhantes.
Em Krasna, como em todas as colónias bessarabianas, as parcelas do pátio eram inicialmente muito espaçosas. Regra geral, o terreno do pátio tinha a dimensão de um desjatine (1,092 ha). A largura do pátio (frente da rua) era de 30 a 40 metros. O terreno tinha cerca de 250 metros de comprimento. Mais tarde, os pátios foram divididos longitudinalmente e, em 1940, não restava praticamente nenhum pátio com a largura antiga. Quase todos os pátios foram divididos em 2, 3 ou mesmo 4 partes ao longo do tempo.

Segue-se a descrição de uma quinta de Krasna, tal como se apresentava nos anos da viragem do século (1900). Antes disso, os edifícios deviam ser mais modestos em tamanho e número. Mais tarde, devido à divisão das quintas, esta estrutura clara deixou de estar sempre presente.

As quintas estavam separadas da rua por um muro de cerca de 1,5 m de altura. Era rebocado e caiado de branco. A entrada para o pátio era feita através de um portão largo no muro do pátio. Todo o pátio era constituído pelo pátio da frente e pelo pátio das traseiras.

Atrás do muro da rua estava o jardim de flores, por vezes com algumas árvores. Depois, de um lado, havia um edifício comprido composto por uma ala de habitação e uma ala económica. Na parte da frente, ficavam os alojamentos e a cozinha de inverno, seguidos dos estábulos para cavalos e vacas. Seguiam-se os telheiros para as carroças e as alfaias agrícolas. Do lado oposto, a cozinha de verão. Seguiam-se os telheiros e as cavalariças. No meio do pátio da frente encontrava-se normalmente o poço. A maior parte deles eram poços escavados, revestidos com pedras de serra (calcário de concha). A maior parte dos poços tinha de madeira. Em frente ao poço, havia bebedouros de madeira ou de pedra para o gado.
A extremidade da casa da quinta era o “Spreustall”, também chamado “Kaffbude”. Em frente ao aprisco havia normalmente um recinto vedado (curral, também chamado harman). No inverno, as ovelhas eram fechadas no curral durante a noite, quando estava muito frio.

No quintal encontrava-se a grande eira (para a sua utilização ver 4.1 Agricultura) e, à sua volta, as altas pilhas de palha e de feno, o estrume e a pocilga. Os pés de milho, que serviam de forragem para o gado durante o inverno, eram geralmente colocados perto dos celeiros de palha.
Por detrás da área construída, havia ainda espaço suficiente para uma grande horta e jardim. Muitas vezes, havia também uma mancha plantada com trevo ou milho, lançada ao gado como forragem verde quando este vinha do pasto ao fim da tarde, no verão.

Nessa altura, na Bessarábia, era tecnicamente difícil construir celeiros suficientemente grandes para acomodar as enormes quantidades de palha. Além disso, tais edifícios teriam sido muito caros. Por conseguinte, a palha tinha de ser colocada no exterior, em grandes celeiros de palha. A palha era empilhada o mais densamente possível para impedir a penetração da água da chuva. A colocação da palha exigia uma certa perícia. As pilhas de palha tinham 10 metros ou mais de comprimento e até cerca de oito metros de altura.

Os edifícios tinham a empena virada para a rua. São muito poucas as casas que dão para a rua. Outra caraterística é o facto de os edifícios serem quase sempre construídos no lado norte do pátio. As janelas e as portas estavam geralmente viradas para sul. Se as janelas a norte fossem inevitáveis, o vizinho tinha de as tolerar, não lhe sendo permitido “construí-las” com estruturas, árvores ou arbustos.

Fig. 34 Exemplo de uma planta de pátio

Em cada quinta havia inicialmente uma “Kronshäuschen” com uma pequena antecâmara e dois quartos. A planta da “Kronshäuschen” era a mesma para todas (ver par. 2:2.1 Os difíceis primeiros anos (1815-1835)). Havia apenas janelas muito pequenas e portas simples. Em comparação com as casas dos colonos posteriores, as Kronshäuschen eram muito pobres. Gradualmente, as pequenas e primitivas Kronshäuschen foram substituídas por casas mais sólidas. Segundo Eduard Ruscheinsky, a última casa da época da fundação foi demolida em 1911.

O relatório paroquial de Alt-Elft, de 1848, descreve uma casa da época, por volta de 1840: “As casas são de construção simples, compostas apenas por duas divisões, a cozinha e o corredor. Exceptuando a casa paroquial, bem mobilada e coberta de telhas, todas as casas têm telhados de cana.” Podemos supor que em Krasna a situação era semelhante.

Este tipo de construção foi substituído por casas maiores e mais sólidas nos anos seguintes, à medida que a prosperidade aumentava. Eduard Ruscheinsky descreveu-o da seguinte forma ¹⁾: “A segunda geração já construiu casas significativamente maiores com as empenas viradas para a rua… O mobiliário interior era mais confortável e higiénico, a grande sala de estar (die gute Stube) já tinha um chão feito de tábuas em muitas casas. As janelas tornaram-se maiores e as divisões mais luminosas”.

No entanto, na maior parte dos casos, as casas dos colonos continuaram a ser casas padrão, todas com a mesma planta baixa ²⁾. Tinham em conta as necessidades do clima e as particularidades da paisagem. O edifício principal da quinta era agora a casa do colono, alongada, com uma frente de empena de 8 a 10 m de largura e um comprimento total de cerca de 25 a 40 m. Na parte da frente virada para a rua ficava o edifício residencial. Na parte da frente, virada para a estrada, ficava a parte residencial e, atrás, os estábulos e os barracões sob o mesmo teto.

Fig. 37: Parte residencial de uma casa de colonos; retirado da crónica local de Alt-Elft

Os alojamentos eram geralmente compostos por 4 a 5 divisões. A entrada conduzia a um corredor, a partir do qual se chegava à cozinha. a cozinha. De cada lado ficavam as salas de estar e os quartos, a sala da frente (“guten Stube”) e o quarto da frente (“Schlafstube”), bem como a sala das traseiras e o quarto das traseiras. A sala boa só era utilizada quando chegavam visitas. Esta casa era considerada uma casa “inteira” ³⁾. Nela se alojavam os pais e o filho mais velho casado. A casa era geralmente imediatamente contígua ao terreno agrícola.

O exterior da casa de um colono dava sempre uma impressão de limpeza e de boa conservação. No entanto, há que referir que também existem propriedades onde as habitações e os edifícios agrícolas são muito modestos. O que se aplica à aldeia vizinha de Katzbach também se aplica a Krasna (Crónica de Katzbach): “Encontram-se habitações construídas de forma bastante higiénica, são espaçosas e têm ar e luz. Mas muitas casas são pequenas e insalubres. Normalmente, toda a família vive e dorme num único quarto”.

⇒ Sobre a construção das casas e os materiais de construção. Ponto 3.6. materiais de construção e de aquecimento.

A maior parte das explorações agrícolas dispunha de uma cozinha de inverno na casa e de uma cozinha de verão no pátio. Nalguns casos, o barracão/alpendre servia também de cozinha de verão, onde se encontrava o forno. A cozinha era feita aqui na estação quente (o que mantinha a casa fresca) e as refeições eram feitas ao lado, no quintal. Pode dizer-se que, no verão, a vida se passava na cozinha de verão. A cozinha de verão era uma instalação funcional. Nela se preparavam os alimentos para a grande comunidade que comia no verão (para além da família e dos trabalhadores agrícolas, vinham os jornaleiros e outros ajudantes). Na cozinha de verão, os alimentos eram conservados para o inverno (ver par. 5.5 Alimentos e bebidas). Aqui se lavava a roupa e aqueciam-se grandes quantidades de água para o abate. Esta divisão tinha certamente outras utilizações.

Uma adega de armazenamento e de vinho situava-se geralmente num dos lados da sala do pátio, por vezes debaixo da cozinha de verão. As casas com adega eram apenas a casa do vigário e uma ou duas casas de lavoura. As caves, quer se encontrassem debaixo da casa ou na sala do pátio, eram quase sempre abobadadas. Aí se guardava o vinho e também os legumes em conserva.
⇒ Ver também a cave de gelo no ponto 5.5.1 Alimentação

As casas eram limpas mas simples, escassamente mobiladas mas funcionais. O mobiliário era maioritariamente fabricado por artesãos locais. Eram de construção sólida, mas sem luxo. Ultimamente, podia-se ver aqui e ali móveis estofados na boa sala de estar.

Após a Primeira Guerra Mundial, os quartos deixaram de ser revestidos com papel de parede. Em vez disso, todos os anos, as salas recebiam uma camada de cal fina. A aplicação de papel de parede não era considerada óptima por razões de saúde.

Aqueles que podiam pagar tinham um “bom quarto”, também chamado “quarto da frente”. Era especialmente decorada e só era utilizada quando chegavam visitas. Aí se encontravam as melhores peças de mobiliário que se possuía, como uma cómoda, um sofá, por vezes até um instrumento musical.

Fig. 38: Maximilian e Katharina Ternes na sua sala de estar em Krasna

No quarto de dormir, colocavam-se almofadas e mais almofadas nas camas. As camas tinham de ser altas, o que demonstrava prosperidade. Ainda não havia colchões, as pessoas dormiam em sacos de palha.

Fig. 39: O quarto de dormir numa casa de colonos em Krasna

Não havia casa de banho nas casas. A lavagem era feita num lavatório, o banho era feito numa banheira que era colocada algures. A casa de banho ficava fora da casa, num local isolado no quintal. Por esta razão, os vasos de cerâmica ou, numa versão mais simples, de chapa esmaltada, que atualmente só se conhecem através de fotografias, encontravam-se no armário de cabeceira.

A cozinha era espaçosa e servia de sala de refeições e de cozinha da família. Embora fosse necessário preparar refeições para um grande número de pessoas, não dispunha de água corrente nem de esgotos, nem de frigorífico, nem de aparelhos eléctricos.
A cozinha continha o fogão embutido e, frequentemente, um forno de aquecimento embutido para várias divisões. O forno encontrava-se geralmente numa divisão separada ou na cozinha de verão ou ao lado desta.

Até ao século XX, as habitações dos Krasna não tinham revestimento do chão, se é que o tinham. Normalmente, o chão era feito de barro socado e polvilhado com areia fina. A partir de meados do século XIX, os primeiros pisos eram feitos de tábuas; nalgumas casas, só a sala boa tinha inicialmente um piso de tábuas.

É evidente que não havia aquecimento na casa. No decurso das primeiras décadas, a chaminé aberta foi substituída por um fogão fechado. O fogão era frequentemente instalado de forma a poder fornecer calor a várias divisões. Para construir os sistemas de aquecimento, utilizavam-se pequenos tijolos feitos de barro, areia de sílica e cal, secos ou cozidos ao ar.
Os fogões tinham de ser aquecidos todas as manhãs, evidentemente apenas nos locais onde as pessoas estavam efetivamente alojadas; uma casa uniformemente aquecida, como hoje em dia é um dado adquirido, não era conhecida nessa altura.
No inverno, não era fácil manter a casa quente. Quando o fogo se apagava, a casa arrefecia rapidamente. Os quartos de dormir praticamente não eram aquecidos e as salas de estar só raramente. No quarto, os tijolos aquecidos no fogão eram muitas vezes colocados nas camas antes de ir para a cama para as aquecer um pouco.

Como já foi referido, não havia luz eléctrica. Nas primeiras décadas, “um caco com uma mecha de lona e um pedaço de sebo” servia de iluminação na cozinha. Nas salas de estar, mesmo para os melhores trabalhos manuais, apenas brilhava uma vela de sebo. O “desenho” das velas de sebo ou a “fundição” no molde de estanho eram compreendidos por todos os chefes de família. No início, não havia fósforos. As brasas nas cinzas do fogão eram utilizadas para acender as velas. Nas últimas décadas, as pessoas tinham candeeiros a petróleo. Se quiséssemos ir para outra divisão ou para o quintal no escuro, tínhamos de levar uma luz connosco, uma lâmpada de parafina ou uma vela.