Користувальницькі налаштування

Налаштування сайту


Сайдбар

Переклад цієї сторінки:

Украина

Обзор

Помогите

Ссылки

uk:krasna:f-04-01-03

4.1.3 Вирощування фруктів

До подвір'я колоніста зазвичай прилягав великий сад, частина якого зазвичай була засаджена картоплею та овочами. Далі ззаду росли фруктові дерева.

У перші роки після поселення комітет добробуту стежив за тим, щоб кожен господар посадив фруктові дерева. Саджанці надавала влада, яка також призначала садівника для нагляду за доглядом за деревами. Після ліквідації благодійного комітету нагляд став слабшим і врешті-решт припинився зовсім, а фруктові дерева та догляд за ними також занепали.

Старі записи свідчать, що до 1825 року всі 114 господарств у Красній мали сади. У садах росли яблука, груші, вишні, абрикоси, сливи, і це лише кілька сортів.
Треба сказати, що фруктові дерева не дуже добре росли на засоленому ґрунті. Плодівництво не мало великого економічного значення. Сортово чисті рослини висаджували рідко. Часто бракувало догляду. Більшість фруктів з'їдали самі селяни; їх консервували на зиму, наприклад, сушили або робили з них варення.

Морози холодної зими 1928/29 року знищили багато фруктових дерев у Красній. Після цього було посаджено дуже мало нових фруктових дерев на тій підставі, що слід було очікувати повторних морозів і що не було можливості збуту свіжих фруктів. Консервування, ймовірно, не було (поки що) можливим варіантом.

uk/krasna/f-04-01-03.txt · Востаннє змінено: 2023/08/30 17:08 повз Otto Riehl Herausgeber